野生羊肚菌-

(羊肚菜)

可食用,味道鲜美,是一种优良食用菌。可药用,益肠胃,化痰理气。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种人体必需氨基酸。可利用发酵罐培养菌丝体。羊肚菌为真菌植物问真菌羊肚菌Morchellaesculenta(13)Pers. 尖顶羊肚菌M.conicaPers. 的子实体。羊肚茵每百克干品含蛋白质24.5 克,脂肪2.6 克,碳水化合物39.7 克,还含有多种维生素和矿物质。
中文名
野生羊肚菌
外文名
Morehella esculenta (L. ) Pers
拉丁名
Morehella esculenta (L. ) Pers
又    称
羊肚菜
分    类
真菌学分类属盘菌目
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感冒可以吃羊肚菌么?可以吃的,这个时候吃羊肚菌可以适当补充一下我们的养分,也可以多种角度吃出羊肚菌对身体上的作用,只要吃清淡一点的羊肚菌汤就可以了,主要是不能吃那么油腻的
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