为什么羊肚菌这么贵?

转载 野生羊肚菌批发网 2021-01-17 17:56:00 人阅读 8条留言

为什么羊肚菌这么贵?

羊肚菌很昂贵。真的很贵。一磅羊肚菌的价格可能高达20美元。这有几个原因:

他们很难耕种。但是你已经知道了。因此,它们大多是从野外觅食的,这意味着您的羊肚菌是由远距离采集它们的人手工采摘的。

他们的生长季节短。羊肚菌是春季蘑菇,可以在三月至六月之间找到,具体取决于气候,天气和海拔。

它们极易腐烂。因为羊肚菌是空心的,所以它们在运输中不能很好地保持住,因此很难将它们推向市场。

为什么羊肚菌这么贵?

过去只有野生,近几年有人驯养实现了人工种植。它营养丰富,含有人体需要的多种氨基酸,是许多食材稀缺的营养物质,因含有与众不同的氨基酸成分,使羊肚菌变成味道鲜美,独一无二的美食山珍特产。由于具有丰富的营养,甜美的味道,被人们普通尊为山中珍品,誉满全球,是美食家们乐此不疲的美食优质食材,导致价格昂贵,在国内销售价格由几百元一千克至几千元一千克不等,在海外,如经济发达的国家,价格高达几千元人民币至上万元人民币一千克,是令人羡慕的高端美食食材。

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